추석 명절 앞두고 ‘가짜 한우’ DNA로 가려낸다

추석 명절 앞두고 ‘가짜 한우’ DNA로 가려낸다

 

대구시 보건환경연구원은 추석 명절을 맞두고 시중에 유통되는 쇠고기에 대한 한우확인검사와 DNA동일성검사를 실시한다.

연구원은 오는 21일부터 29일까지 전통시장과 대형마트에서 무작위로 수거한 시료를 ‘첨단 한우 유전자검사’ 장비로 검사한다.

연구원은 한우 둔갑 등 불합격 판정 시 고발 및 행정조치토록 할 예정이다.

또, 등급이 낮은 한우고기와 혼합 후 고가의 한우 등급으로 허위 표시하는 사례 등 등급 둔갑 판매 행위도 단속한다.

연구원은 해마다 580여 건의 한우확인검사와 DNA동일성검사를 실시하고 있다.

추천기사

스페셜 그룹

대구 많이본 뉴스

중앙 많이 본 뉴스